Четверг, 28.03.2024, 20:17
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Замороженные овощи - Страница 2 - Форум | Регистрация | Вход
Меню сайта
Наш опрос
Какой ваш любимый цвет из цветов радуги?
Всего ответов: 518
Форма входа
Друзья сайта
Статистика
Viking_World
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: Viking  
Форум » Общение » Кухня » Замороженные овощи
Замороженные овощи
AnnetkaДата: Среда, 07.10.2009, 22:09 | Сообщение # 11
свой в компании
Группа: Пользователи
Сообщений: 398
Репутация: 4
Статус: Offline
Злой_Волчара, ну я не буду ни за что лепить. Что это буду делать не я, вероятность стремится к нулю.
 
Злой_ВолчараДата: Среда, 07.10.2009, 22:12 | Сообщение # 12
Ветеран форума
Группа: Пользователи
Сообщений: 805
Репутация: 4
Статус: Offline
Annetka, а в гости сходить к тому кто любит это делать?

Доверяй только себе. Верь только в себя.
 
AnnetkaДата: Среда, 07.10.2009, 22:15 | Сообщение # 13
свой в компании
Группа: Пользователи
Сообщений: 398
Репутация: 4
Статус: Offline
Злой_Волчара, нет таких.
 
Злой_ВолчараДата: Среда, 07.10.2009, 22:20 | Сообщение # 14
Ветеран форума
Группа: Пользователи
Сообщений: 805
Репутация: 4
Статус: Offline
Annetka, вот незадача... Тогда без пельменей.

Доверяй только себе. Верь только в себя.
 
AnnetkaДата: Среда, 07.10.2009, 22:42 | Сообщение # 15
свой в компании
Группа: Пользователи
Сообщений: 398
Репутация: 4
Статус: Offline
Злой_Волчара, именно. Но я не особо расстраиваюсь.
 
VikingДата: Среда, 07.10.2009, 22:47 | Сообщение # 16
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1070
Репутация: 4
Статус: Offline
Quote (Злой_Волчара)
Вообще, я имел ввиду "купить", а не "курить". Поправил в посте.

Да, я понял smile

 
ChakichauДата: Понедельник, 10.06.2019, 16:37 | Сообщение # 17
идущий мимо
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Всегда замораживаю помидоры, потому что использую их во многих блюдах. Удобно потом просто достать заготовку из морозилки и отправить ее в готовящееся блюдо. Но важно использовать сочные и мясистые томаты.

Небольшая инструкиця, как заморозить помидоры:
1. Разрежьте каждый помидор на четыре части и удалите семена.
2. Мякоть порубите кубиками.
3. На доску, застеленную пленкой, выложите заготовку в один слой. Сверху прикройте продукт пакетом и отправьте в морозилку на три-четыре часа.
4. Переложите овощи в пакет или контейнер и снова отправьте в заморозку.
5. Если не принципиально, чтобы кубики были рассыпчатыми, сложите томаты в пакет сразу после нарезки и заморозьте.
 
emelyakaliniДата: Четверг, 13.06.2019, 11:11 | Сообщение # 18
идущий мимо
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Очень полезно иметь запас замороженных овощей , напишу на примере фасоли - как заморозить фасоль на зиму , 
Первый способ. 
Свежую обработанную фасоль необходимо разложить на полотенца и оставить на время, чтобы просушить. После этого можно расфасовывать по специальным пакетам для заморозки или пластиковым контейнерам (что вам удобнее).

Второй способ. В этом методе заморозки мы будем бланшировать стручковую фасоль.Кидаем мытую и порезанную фасоль в кастрюлю с кипятком и варим 2-3 минуты;пока стручки варятся, готовим вторую кастрюлю с холодной водой (лучше со льдом для быстрого остужения);после варки сразу же помещаем фасоль во вторую кастрюлю на 3 минуты, не более;достаем фасоль и тщательно просушиваем ее на бумажных или тканевых полотенцах;раскладываем по порциям в пакеты.
Расскажу чем лучше именно второй способ заморозки спаржевой фасоли. При варке мы избавляем фасоль от всех ферментом, а обдавая ее сразу же ледяной водой сохраняется большее количество полезных свойств продукта. Также этот способ позволяет сохранить первоначальный вид продукта.
https://www.svoimirykami.club/gotovim....ol.html

Прикрепления: 7509051.jpg (60.0 Kb)


Живи чтобы жить
 
Форум » Общение » Кухня » Замороженные овощи
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск:
Бесплатный хостинг uCozCopyright MyCorp © 2024